お好み焼・鉄板焼 正ちゃん 六甲

concept

当店のこだわり

手間を惜しまぬ、本物の味。六甲道で出会う、職人のこだわり。

毎朝とる出汁、2種の小麦粉ブレンド、毎日すりたての山芋、オーダーごと茹でる生麺。
当たり前を丁寧に。
これが正ちゃんの「旨い」の理由です。

concept.1

六甲道の絶品お好み焼!

毎朝とる出汁と2種の粉が命。

外は香ばしく、中はふんわり焼き上げる本場の味。

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名物「山芋焼」は感動のふわとろ食感!
毎朝とる出汁と2種の粉で生地からこだわる。毎日すりたての山芋で焼く名物「山芋焼」のふわとろ食感を六甲道でぜひ。

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味付けが選べる(醤油・ポン酢・ソース)本格ねぎ焼。自家製牛すじ入りが人気!

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concept.2

定番のもちもち焼そば。

ソース・醤油・塩から味が選べます。うどんへの変更もOK!

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シーフード焼そばには魚介の美味しさがたっぷり!

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オーダーごとに生麺を茹で上げる特製焼そば。圧倒的もちもち食感がクセになる!

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concept.3

鉄板焼きも大人気!

熱々の鉄板でジュージュー焼き上げる国産ステーキ。お得な価格でごちそう気分!

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国産豚バラたっぷり!ふわふわ玉子で包むジューシーな味わい。ビールとの相性抜群!

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出来上がる前の光景も楽しい♪

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毎日下処理する国産小腸を使用。秘伝の特製ダレが絡む、香りも旨味も格別な逸品。

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concept.4

鉄板焼に合う一杯を。

生ビールから「魔王」などプレミア焼酎、多彩なハイボールまで。

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スピードメニューの定番「旨いきゅうり」。まずはコレで乾杯。

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名物「ポテトツナたまサラダ」や「丸ごとトマトサラダ」など、鉄板焼のお供にぜひ。

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concept.5

仕切り席でゆったり、貸切宴会もOK

周りを気にせず過ごせる仕切り付きテーブル席も。15名様~の貸切宴会や家族利用に最適。

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全テーブル鉄板完備!いつまでも熱々が楽しめる、お好み焼・鉄板焼の醍醐味を。

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家族や友人とゆったり。テーブルごとに仕切りがあり、周りを気にせずお食事できます。

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目の前で焼きあがるライブ感も楽しめる、臨場感ある特等席。

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